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Estudo exploratório, de abordagem qualitativa, com o objetivo de descrever a percepção dos estudantes da área da saúde sobre o trabalho interdisciplinar, no decorrer da formação e experiência no Projeto de Extensão Universitária Sorriso de Plantão. Com base nos dados colhidos, foi constatado que as atividades extensionistas durante a formação podem superar visões mecanicistas e fragmentadoras do cuidado em saúde, dando lugar a uma formação holística.